Jornada gastronomica Carne de lidia restaurante Araboka
La carne de lidia, una joya gastronomica que empieza a ser reconocida por los mejores chefs.
Autor: admin
Morillo de toro con Garbanzos
Hoy compartimos un extraordinario guiso de mucha tradición en las zonas de Cadiz y Sevilla que se realiza con el …
Rabo de toro al curry
Por el Chef Gonzalo D’Ambrosio En primer lugar, salpimentamos el rabo de toro troceado y lo pasamos por harina. Lo doramos bien …
Solomillo de lidia a la brasa
Receta de Solomillo de toro de lidia con receta de Salsa Chimichurri Ingredientes para 4 personas 4 trozos de Solomillo …
Corazón de toro de lidia al vino
Corazón de toro de lidia al vino 4 comensales 30 minutos. Dificultad mediaCaracterísticas adicionales: Coste barato, Ideal acompañar con vino tintoIngredientes para hacer …
Estofado de carne de lidia
ESTOFADO DE CARNE DE LIDIA INGREDIENTES Carne de lidia (un kg o mas según comensales) Cebolla (una grande) Ajos (dos …
Caldereta de toro de lidia
Caldereta de toro de lidia Esta receta está sacada de una revistilla que tenia por casa y que se llama …